Contribuição para a caracterização físico-química e sensorial do vinho licoroso do Pico / Tiago de Sousa Costa Lisboa Marques
Idioma Português. País Portugal; Angra do Heroísmo. Publicação Angra do Heroísmo : Universidade dos Açores, 1997 Descrição 116 [7] p. : quad. ; 30 cm Nome comum Vinho reforçadoAnálise sensorial
Química analítica
Açores CDU 663(469.91)
22(469.91)
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
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Monografias (livros)
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M00360 IVV, I.P. (Ver prateleira) | Disponível |
Relatório de Estágio da Licenciatura em Engenharia Agrícola.
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